講師紹介 | マンツーマン料理教室

講師紹介 | 信頼できるプロの講師陣

中高にて家庭科教師を６年務めた後、大手料理教室にて１７年講師を務める（和食・洋食・中華・パン等）。

ミシュラン星付フランス料理店元シェフの出張料理アシスタントや都内料理教室に携わりながら、２０２１年よりレミューの講師となる。

辻調グループ辻エコールで料理を学び、主席で卒業。

ミチコセレクションにて家庭料理を中心に講師を務めた後、元麻布農園で食育教室の講師を務めた経歴あり。

料理教室レミュー主宰。

料理研究家として活動しながら、2017年にレミューを立ち上げる。(現在は運営メイン)

料理に自信がない方でも料理が楽しく学べ、確実に料理が身につく料理教室。

ただ単純にレシピを学ぶだけではなく、料理の基礎を学び、応用できる力を培い、総合的な知識とスキルを身につけて欲しい。

楽しく学びのある時間を提供するだけでなく、その先にある日々の生活が豊かなものになる価値ある時間を提供したい。

それが私たちの目指す料理教室です。

講師陣は、長年料理教室に従事したプロ集団。　当教室では、プロの料理人というより、プロの料理教室講師として充分なスキルと知識があり、価値あるレッスンを提供できる人柄・スキルを重視しております。

（頭の良い人が、必ずしも人に勉強を教えるのが上手いとは限らないのと同じですね）

優しく丁寧で分かりやすい説明と、楽しく生徒様に寄り添うレッスンをモットーに、生徒様には価値あるレッスンを提供するよう心がけております。

「料理教室に来てから、料理が上達し、コンビニ生活だった食生活が変わった。身体の調子もよくなって、人生が変わった！」

「料理ができるようになってから、家族との食事の時間が楽しく、人生が豊かになった。」

"料理を通して人生が豊かになる"そんな人を少しでも増やしたい。

プロの講師陣による丁寧な指導と、長年かけて構築したカリキュラム、LINEでのサポートや復習に役立つテキストなど複合的な学習サポートにより、料理の基礎と生活に活きる総合的なスキルの獲得を約束します。